Ahilik teşkilatı ile sosyal, iktisadi ve siyasi hayata yön veren, Anadolu’nun vatanlaşmasında, Osmanlı Devleti’nin kuruluşunda ve bir cihan devleti olmasında büyük rol oynayan, tefsir, hadis, fıkıh, kelam ve tıp alanlarında çalışmaları bulunan düşünür aşağıdakilerden hangisidir?