Solunum sırasında dışarıya verilen karbondioksit miktarının dışarıdan alınan oksijen miktarına oranına solunum katsayısı denir. Buğday, arpa, fasülye gibi karbonhidrat içeriği zengin olan tohumlar çimlenirken solunum kat sayısı 1 dir. Susam, ayçiçeği gibi yağ içeriği fazla olan tohumlar çimlenirken solunum katsayısı ise 0,7 dir.
Buna göre,
I. Bazı tohumlar çimlenirken oksijensiz solunum yaparlar.
II. Yağ oranı fazla olan besinlerin oksijenli solunumla parçalanmaları daha kolaydır.
III. Yağların solunumla parçalanmasında daha fazla oksijen kullanılır.
yargılarından hangilerine varılabilir?